Koken, bakken, etc.

[rosekapje]

lijkt lekker allebei,
topkok, kunnen ze op die manier ook in de oven gebakken worden?

[Liarose]

Dat kan altijd! Heerlijk!

[Liarose]

Gebruiken jullie wel eens de boemboes van Conimex?

[windekind]

Gebruiken jullie wel eens de boemboes van Conimex?

Die vind ik eigenlijk niet echt heel lekker.. die van het huismerk van Albert Heijn vind ik smakelijker.

[Gerdien B.]

Van conimex ben ik gek op de woknoedels!

boemboes nooit gebruikt

[Liarose]

Ik heb laatst de boemboe voor Rendang Vlees gebruikt, het was zo heerlijk!

[Smurffie]

Vandaag heb ik best veel tijd, dus wil ik eigenlijk uitgebreid koken. Heeft iemand nog leuke/lekkere recepten voor een normaal budget?

[Liarose]

Vandaag heb ik best veel tijd, dus wil ik eigenlijk uitgebreid koken. Heeft iemand nog leuke/lekkere recepten voor een normaal budget?

Tsja, dan zijn er legio mogelijkheden!
Wat te denken van vis met een lekker sausje?
Of een ovenschotel van pasta, brocoli, walnoten, brie en tijm?
Zie www.boodschappen.nl

[Smurffie]

Of een ovenschotel van pasta, brocoli, walnoten, brie en tijm?

Dat klinkt lekker! Heb je dat wel eens gemaakt? Tijm is een soort kruid toch?
Pasta hebben we nog zat en brie. Heb je dat recept bij de hand?

[Liarose]

Of een ovenschotel van pasta, brocoli, walnoten, brie en tijm?

Dat klinkt lekker! Heb je dat wel eens gemaakt? Tijm is een soort kruid toch?
Pasta hebben we nog zat en brie. Heb je dat recept bij de hand?

Ja, ik heb het nu drie of vier keer gemaakt en het is écht lekker! Tijm is een kruid ja.

Het komt ook van www.boodschappen.nl :

Broccolischotel met noten en brie
Gerecht: hoofdgerecht
Aantal personen: 4
Keukensoort: Nederlands
Magazinenummer: 5
Magazinejaar: 2001
Magazinethema: De smaak van de Zomer
Bereidingstijd: 25 min.

Ingrediënten:
400 g broccoli
100 g walnoten
400 g pasta (penne of fusilli)
zout en versgemalen peper
1 eetl. olijfolie
300 g brie
1 eetl. tijm (vers of diepvries)

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel de broccoli in roosjes en de stronkjes in plakjes. Halveer de walnoten.

Bereiding:
Kook de pasta in ruim water met zout en olijfolie volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking beetgaar en laat de pasta goed uitlekken. Kook intussen de broccoli 3 minuten. Giet deze af, spoel er koud water over en laat goed uitlekken. Schep de pasta in een ovenschaal. Maal er peper over en verdeel er broccoli, reepjes brie, tijm en walnoten over. Zet het gerecht 15 minuten in het midden van de oven totdat het warm is en de brie licht gesmolten is.

Suggestie:
De brie kan worden vervangen door camembert. In plaats van tijm kunnen er ook Provençaalse kruiden worden gebruikt.

Wijnadvies:
Selecteer de wijn naar persoonlijke voorkeur. Een levendige witte Chardonnay (9-11°C) of juist een fruitige rode Beaujolais (14-16°C).

Voedingswaarde per persoon:
eiwit: 36 g
vet: 43 g
koolhydraten: 75 g
kcal (kj): 831 (3491)

[Smurffie]

fantastisch! zo grote boodschappen doen, ik zorg dat ik alles in huis heb

Je hoort wel hoe het afgelopen is

[Liarose]

OK dan, super! Succes! En smulse

[Smurffie]

Iedereen vond het erg lekker We hadden een onverwachte eter, dus ik hoopte maar dat ik genoeg had:P Ik had ervoor nog stokbrood met kruidenboter gedaan, toen de schotel, daarna een fruitsalade. En uiteraard een wit wijntje erbij..

[LeChat]

Het recept 'klonk' ook al erg lekker.

Ik heb vanavond de Griekse kofka uit de Wereldgerechten-reeks gemaakt, met extra veel verse ingrediënten - heerlijk. Zelf iets toevoegen geeft zo'n gerecht nét iets extra's...

[Smurffie]

Ghe, koken is echt zó leuk. Ik wilde dat ik het vaker kon doen. Wel uitgebreide gerechten dan.. Maar goed, zoals vanavond, dat doe je niet iedere dag