Bier topic

[StillAwake]

Weekend!
Ik ga een biertje drinken!

[mohamed]

Nu je het zegt, de klachten konden inderdaad wel begonnen zijn sinds ik ben overgestapt naar Duitse pils, want toen ik nog Jupiler dronk kan ik me niet herinneren dat ik er al last van had. Bij bieren van hoge gisting evenmin, dus ik denk dat je de koe bij de horens hebt gevat. Ik heb nog een krat Oettinger staan en zal er eens op letten of de klacht zich weer voordoet. Ik zou het spijtig vinden als het zo is, maar het heeft er alle schijn van dat het zweten inderdaad door Duitse pils komt.

Ben je er al achter of je klachten inderdaad met ondergistende bieren te maken hebben?

Nee, ik ga vanavond een paar Duitse biertjes drinken en kijken of ik vannacht weer ga zweten. Het bier helemaal laten staan wordt niks want daar vind ik het te smakelijk voor.

[mohamed]

Ja, het zweten komt inderdaad van Duitse lagerbieren.

[StillAwake]

Ja, het zweten komt inderdaad van Duitse lagerbieren.

Wellicht toch een bier van eigen bodem uit gaan zoeken (of van die van onze zuiderburen...).
Maar het is wel jammer, als je echt van de Duitse bierstijl houdt, om over te moeten stappen op een ander land (en dus ook een iets andere smaak...).

[mohamed]

Ik heb jarenlang Jupiler gedronken tot ik vrij recentelijk Oettinger ontdekte, een m.i. lekkerdere pils maar dat gezweet is ook maar niks. Midden in de nacht je bed verschonen zal niet snel een hobby van me worden en aangezien Nederlandse bieren me migraine bezorgen overweeg ik te stoppen.

[StillAwake]

Ik heb jarenlang Jupiler gedronken tot ik vrij recentelijk Oettinger ontdekte, een m.i. lekkerdere pils maar dat gezweet is ook maar niks. Midden in de nacht je bed verschonen zal niet snel een hobby van me worden en aangezien Nederlandse bieren me migraine bezorgen overweeg ik te stoppen.

Je zou Alfa of Gulpener kunnen proberen. Lijkt qua smaakbeeld op de Duitse bieren.
Sowieso is het een beetje discutabel of de Limburgse bieren onder de Nederlandse biertraditie vallen, of een geheel eigen klasse zijn.

[mohamed]

Ja daar zit wat in, ik heb ze beide wel eens geproefd en Gulpener is prima pils.

[Marnix]

De Gall & Gall hier (en op andere plaatsen) heeft nu een aanbieding, 6 speciaalbieren voor de prijs van 5. Als je een Gall & Gall hebt met een leuk assortiment bieren (een hoop gall & galls hebben het bierassortiment uitgebreid) is dat wel leuk om verschillende bieren te proberen. Een paar tips die ze hier hebben:

- Gulden Carolus (classic of tripel)
- Rochefort (8 of 10, ik vind de 10 het lekkerst maar als je die te sterk vindt is de 8 ook erg fijn)
- St Bernardus Abt 12
- Jopen Koyt

Oh en er is sinds kort een 10e trappist, de eerste Amerikaanse, Spencer. Nog niet in Nederland te verkrijgen maar leuk om in de gaten te houden. www.spencerbrewery.com

[StillAwake]

De Gall & Gall hier (en op andere plaatsen) heeft nu een aanbieding, 6 speciaalbieren voor de prijs van 5. Als je een Gall & Gall hebt met een leuk assortiment bieren (een hoop gall & galls hebben het bierassortiment uitgebreid) is dat wel leuk om verschillende bieren te proberen. Een paar tips die ze hier hebben:

- Gulden Carolus (classic of tripel)
- Rochefort (8 of 10, ik vind de 10 het lekkerst maar als je die te sterk vindt is de 8 ook erg fijn)
- St Bernardus Abt 12
- Jopen Koyt

Oh en er is sinds kort een 10e trappist, de eerste Amerikaanse, Spencer. Nog niet in Nederland te verkrijgen maar leuk om in de gaten te houden. http://www.spencerbrewery.com

ga zeker eens bij Gall&gall langs (al is die, zelfs met deze actie, aan de dure kant...)

[Marnix]

Niet heel goedkoop nee maar de niet zo gangbare
speciaalbieren zijn altijd prijzig.

Oh voor wie een Sligro-pas heeft, Zundert in de aanbieding. 8 voor 13 nogwat. Ik vind hem erg lekker, als mensen zo'n pas hebben, zou ik dit nog lastig verkrijgbare biertje gaan proberen

[StillAwake]

Niet heel goedkoop nee maar de niet zo gangbare
speciaalbieren zijn altijd prijzig.

Oh voor wie een Sligro-pas heeft, Zundert in de aanbieding. 8 voor 13 nogwat. Ik vind hem erg lekker, als mensen zo'n pas hebben, zou ik dit nog lastig verkrijgbare biertje gaan proberen

Toch maar ergens zo'n pasje lenen. Ik ben er erg benieuwd naar, maar heb hem nog niet kunnen proberen...

[Marnix]

Gisteren de La Trappe Quadrupel weer gedronken, ik wordt er steeds meer fan van. Goedkoop en ontzettend lekker en smaakvol.

[StillAwake]

Gisteren de La Trappe Quadrupel weer gedronken, ik wordt er steeds meer fan van. Goedkoop en ontzettend lekker en smaakvol.

De Oak-aged versie is helemaal lekker. Helaas niet goedkoop, maar de houtrijping van twee jaar geeft een port-achtige smaak.

[Boekenlezer]

Gisteren de La Trappe Quadrupel weer gedronken, ik wordt er steeds meer fan van. Goedkoop en ontzettend lekker en smaakvol.

Ik vandaag de La Trappe Dubbel. Goed biertje hoor!
Quadrupel heb ik ook nog 4 van liggen in de koelkast.
(En noemen ze het laatste deel van je laatste zin nou een hendiadys?)

[Marnix]

Je moet ze alleen niet helemaal op koelkasttemperatuur drinken.

Ps laat voor de gein eens een quadruple 2 jaar donker staan, dan proef je de portsmaak van de oak cask versie ook aardig terug