scharrelvlees.

De Archiefkast van het Forum. Oude discussies zijn hier nog eens na te lezen.

Moderator: Moderafo's

wessel
Verkenner
Verkenner
Berichten: 32
Lid geworden op: 20 dec 2005 21:40
Locatie: Bussum

scharrelvlees.

Berichtdoor wessel » 03 jan 2006 20:44

Hoi allemaal. Ik was benieuwd, wie eet/koopt er wel eens scharrelvlees,?
en waarom wel of niet.
Wij kopen al heel lang scharrel, verder slacht ik wel eens zelf konijn of kip.
Ik vind, dat je een dier, wat speciaal daar voor gefokt is, dat je dat slacht is nog tot daaraan toe.
Maar wat voor leven heeft zo'n dier.??
Lang of kort. Met of zonder stro. Met of zonder daglicht.
en noem maar op.
Ik ben benieuwd wie er schrijft.

Vriendelijke groet, Jaap Wessel
Ik ben iemand die van dialoog houdt.
Wij hebben elkaar veel te bieden.

Lalage
Generaal
Generaal
Berichten: 8284
Lid geworden op: 13 sep 2002 15:39
Locatie: Amersfoort
Contacteer:

Berichtdoor Lalage » 04 jan 2006 14:22

Ik eet om die reden minder vlees (gemiddeld nog eens per week), zelf koop ik het nooit. Scharrelvlees is wel duur geloof ik, ik ben student.

wessel
Verkenner
Verkenner
Berichten: 32
Lid geworden op: 20 dec 2005 21:40
Locatie: Bussum

Berichtdoor wessel » 04 jan 2006 15:11

Lalage schreef:Ik eet om die reden minder vlees (gemiddeld nog eens per week), zelf koop ik het nooit. Scharrelvlees is wel duur geloof ik, ik ben student.


Scharrelvlees, is wel wat duurder, maar niet schrikbarend.
Wij eten de goedkopere soorten, zoals gehakt halfom, en hamburgers.
Vooral gehakt vind ik errug lekker, lekkerder dan biefstuk.
Maar geen vlees of weinig vlees, is ook goed.

Groet Jaap
Ik ben iemand die van dialoog houdt.

Wij hebben elkaar veel te bieden.

Memmem
Moderator
Berichten: 2724
Lid geworden op: 11 sep 2002 21:27

Berichtdoor Memmem » 06 jan 2006 17:53

Ik heb net een kwart van een koe de diepvries ingedaan. Het is geen officieel scharrelvlees maar het dier heeft wel tot voorkort buitengelopen en een vrij goed leven gehad. O.a. met zoogkalfjes, en een goede verzorging.
Als je zo vlees kunt kopen is het goedkoper dan scharrelvlees.

wessel
Verkenner
Verkenner
Berichten: 32
Lid geworden op: 20 dec 2005 21:40
Locatie: Bussum

Berichtdoor wessel » 06 jan 2006 18:17

Memmem schreef:Ik heb net een kwart van een koe de diepvries ingedaan. Het is geen officieel scharrelvlees maar het dier heeft wel tot voorkort buitengelopen en een vrij goed leven gehad. O.a. met zoogkalfjes, en een goede verzorging.
Als je zo vlees kunt kopen is het goedkoper dan scharrelvlees.


Memmem, eet smakelijk.
Zoiets wil ik ook wel, maar ik ken niemand die me daar aan kan helpen.
Maar dat geeft niet.Poosje terug kreeg ik wat van een bevriende boer.
Dat was ook lekker.
Dat was van een koe die een gebrek had, wat hij over het hoofd had gezien.
Goed vlees.

Groet, Jaap
Ik ben iemand die van dialoog houdt.

Wij hebben elkaar veel te bieden.

André

Berichtdoor André » 06 jan 2006 18:43

Ik zie scharrelvlees als een redelijk groot grijs gebied tussen wel of niet vegetariër zijn.
Misschien is vis eten dan nog een optie, deze dieren hebben over het algemeen een redelijk vrij leven achter de rug, toch? (check the ocean, enzo) :P

wessel
Verkenner
Verkenner
Berichten: 32
Lid geworden op: 20 dec 2005 21:40
Locatie: Bussum

Berichtdoor wessel » 06 jan 2006 18:55

André schreef:Ik zie scharrelvlees als een redelijk groot grijs gebied tussen wel of niet vegetariër zijn.
Misschien is vis eten dan nog een optie, deze dieren hebben over het algemeen een redelijk vrij leven achter de rug, toch? (check the ocean, enzo) :P


Zeker, behalve dan gekweekte vis.

Vriendelijke groet, Jaap
Ik ben iemand die van dialoog houdt.

Wij hebben elkaar veel te bieden.

Lalage
Generaal
Generaal
Berichten: 8284
Lid geworden op: 13 sep 2002 15:39
Locatie: Amersfoort
Contacteer:

Berichtdoor Lalage » 13 jan 2006 13:48

voor vis gebruik ik een lijstje van Greenpeace, staat wel ergens op internet ;)

Gebruikersavatar
Lorijntje
Sergeant
Sergeant
Berichten: 414
Lid geworden op: 25 feb 2004 11:55
Locatie: Leiden

Berichtdoor Lorijntje » 13 jan 2006 13:51

Lalage schreef:voor vis gebruik ik een lijstje van Greenpeace, staat wel ergens op internet ;)


Argh, Greenpeace :) Daar doe ik niet aan uit principe :) Ik eet wel scharreleieren maar met vlees eet ik eig gewoon alles..Niet consequent dus. Maar dat is ook een 'hm, zou ik ook nog een keer moeten veranderen' - puntje in mn leven.

Gebruikersavatar
paprikameisje2
Generaal
Generaal
Berichten: 4904
Lid geworden op: 12 sep 2002 18:17
Locatie: in een huis

Berichtdoor paprikameisje2 » 13 jan 2006 13:53

ik eet gewoon van een eigen koe. Ik woon op een boerderij en één keer in het jaar wordt er een koe door de slager geslacht... Ik eet er smakelijkv an... Ik krijg er ookg een gevoel bij... dat het die donkere rode was met die witte vlek op de neus. T smaakt even lekker!!

verschil in proeven is er denk ik niet. Dit is er alleen als een koe of varken mais heeft gegeten. Dan is het vlees iets meer bitter.

Lalage
Generaal
Generaal
Berichten: 8284
Lid geworden op: 13 sep 2002 15:39
Locatie: Amersfoort
Contacteer:

Berichtdoor Lalage » 13 jan 2006 15:17

Zie hier de vis-a-card van Greenpeace:
http://www.greenpeaceweb.org/oceanen/pdf_vis_a_card.pdf

Gebruikersavatar
Kaboutertje
Verkenner
Verkenner
Berichten: 76
Lid geworden op: 24 nov 2005 16:41
Locatie: Nunspetos

..

Berichtdoor Kaboutertje » 15 jan 2006 18:27

hmm.. ik eet eiglijk meestal gehakt half om half.. verslaafd :P

alsk er aan ga denken dat die beesten vermoord zijn.. dan wil het niet meer eten, dus kdenk er maar niet aan..

tis ook zo lkkrr :P :wink:
Dank U voor het kruis Heer! dank U dat U stierf voor ons, U droeg al onze schuld en pijn, nu zijn wij vrij!!

Gebruikersavatar
Klaas
Kolonel
Kolonel
Berichten: 3348
Lid geworden op: 11 sep 2002 08:50

Berichtdoor Klaas » 19 jan 2006 00:53

In principe eten we alleen biologisch vlees. Helaas is het assortiment vaak nogal beperkt. Als we dan een bepaald gerecht in ons hoofd hebben kan het gebeuren dat we noodgedwongen 'gewoon' vlees kopen.

Ik doe het niet alleen uit principe maar heb ook gemerkt dat het vlees domweg beter smaakt.
the words are what you trusted
but the eyes have final say
now you still got the devil left to pay

Gebruikersavatar
TheShadow
Kapitein
Kapitein
Berichten: 1042
Lid geworden op: 24 sep 2003 18:46

Berichtdoor TheShadow » 19 jan 2006 01:44

ah proef je de stress dan niet?

tjonge ... wat een verschil!
I close my eyes, see you and me driving
If I am a river, you are the ocean
Got the radio on, got the wheels in motion ...

Cisca

Berichtdoor Cisca » 19 jan 2006 01:53

Ha TS, lang niet gezien 8)


Terug naar “Archief”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 16 gasten