Moderators: johannes1, Moderafo's
Lalage schreef:Ik eet zelden een vleesvervanger meer... een paar jaar geleden wist ik precies welke lekker waren en welke naar karton smaakten, maar nu eet ik gewoon aardappelen, pasta, rijst of couscous met groenten en kruiden. Het smaakt me allemaal goed.
Lalage schreef:Mijn ijzergehalte is gestegen sinds ik plantaardig eet! IJzer zit namelijk in groente, vooral in groene bladgroenten zoals spinazie en boerenkool. En eiwitten zitten ook in plantaardig voedsel, vooral in bonen zoals kikkererwten of linzen maar ook in groenten. Zelfs als je alleen aardappelen zou eten, dan krijg je bijna alles binnen wat je nodig hebt.
Lalage schreef:n het algemeen is een dieet gebaseerd op onbewerkt plantaardig voedsel het gezondste wat je kunt bedenken
Lalage schreef:Gisteravond hadden we een stamppot van aardappelen, kikkererwten, sperziebonen en verse spinazie met een scheut sojadrank. Was erg lekker
Chaya schreef:Dat geloof ik, je eet ook volkorenbrood?
Chaya schreef:Dat denk ik ook, maar ik zou niet zonder mn volkorenbammetje met jonge kaas kunnen.
Chaya schreef:Ik eet niet veel, als ik me vergelijk met andere vrouwen van mijn leeftijd en energieverbruik.
Chaya schreef:Dus ik voeg tijdens het koken vrijwel nergens zout aan toe, maar zet het op tafel.
Chaya schreef:Nee, dit is een menu wat mij totaal niet aantrekt en ik hoef dit hier ook niet op tafel te zetten.
Lalage schreef:Maar na het eten gaan de anderen dan nog taart en koekjes eten en die sla ik dan over...
Lalage schreef:Houd je niet van aardappelen?
Lalage schreef:Ik ben nu soep aan het koken van rode linzen, aardappelen, tomaten, wortels met tomatenpuree en dille.
Chaya schreef:Zo streng zonder vlees eten klinkt niet aantrekkelijk, sorry. Dit zul je ongetwijfeld vaker horen.
Lalage schreef:Ach, bij mij heeft het ook tien jaar geduurd voor ik zover was Ik begon ooit met één dag per week geen vlees en ben blij met iedereen die hierover nadenkt en minder dierlijk voedsel gaat eten.
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 14 gasten