Koken, bakken, etc.

De Archiefkast van het Forum. Oude discussies zijn hier nog eens na te lezen.

Moderator: Moderafo's

Liarose
Kolonel
Kolonel
Berichten: 3208
Lid geworden op: 17 aug 2006 12:43

Berichtdoor Liarose » 12 okt 2007 09:25

Of jachtschotel?

Gebruikersavatar
MissF
Generaal
Generaal
Berichten: 8484
Lid geworden op: 16 nov 2004 22:25

Berichtdoor MissF » 12 okt 2007 11:54

Stond ik net in de AH, had ik zo geen zin om vanavond te koken, of iig om groenten te maken, dat ik een zak patatjes heb gehaald, om vanavond de frituurpan uit te proberen...hmmmm :D
Uw Woord is een Lamp voor mijn voet, en een Licht op mijn pad...

Liarose
Kolonel
Kolonel
Berichten: 3208
Lid geworden op: 17 aug 2006 12:43

Berichtdoor Liarose » 12 okt 2007 12:01

Nou, da's toch ook best een keer lekker? :)

Jo'tje
Kolonel
Kolonel
Berichten: 2924
Lid geworden op: 26 jan 2006 00:25

Berichtdoor Jo'tje » 12 okt 2007 13:12

Wat ook atlijd ideaal is voor grote groepen is pilaf of gewoon stamppot!
Moet je wel een beetje de goede materialen voor hebben natuurlijk.
Ik heb op scouting een keer stamppot gemaakt voor 35 man ofzo, ik voelde me echt een kabouter, zulke grote pannen en stampers enzo, maar het was wel tof! En lekker :)
pobody's nerfect

christien
Majoor
Majoor
Berichten: 1950
Lid geworden op: 02 okt 2007 13:21

Berichtdoor christien » 12 okt 2007 20:56

Ga het voorstellen aan de bewoners,
voor volgende week nog een keertje sla en en gebakken aardappels,
lekker makkelijk :wink: Vooral de stampotten zijn makkelijk en goed te doen voor een wat grotere groep. 15 bewoners, en ja wij als personeel eten ook altijd wel mee, net zo makkelijk en gezellig :)
Gooi alle ideen in de groep, ben benieuws wat ze er van vinden!
Bedankt allemaal

Ik heb op scouting een keer stamppot gemaakt voor 35 man ofzo, ik voelde me echt een kabouter, zulke grote pannen en stampers enzo, maar het was wel tof! En lekker

@Jo-tje
Gaaf he! voor zo´n grote groep koken, echt een uitdaging.
Doei je het vaak?

Gebruikersavatar
MissF
Generaal
Generaal
Berichten: 8484
Lid geworden op: 16 nov 2004 22:25

Berichtdoor MissF » 13 okt 2007 09:49

Vanavond komen onze ceremoniemeesters en de extra fotograaf (2 vriendinnen en 1 vriend) van ons hier eten, als bedankje zeg maar.
We gaan saampies koken :D

Hij heeft bij zn vader eend gehaald, en ik geloof dat we witlof met ham en kaas maken, en dan nog 1 groente erbij. Gekookte aardappels, patatjes, salade.

Ik heb nu al zin om te gaan koken voor meerdere mensen :D (voor 2 mensen verveelt zich al snel)
Uw Woord is een Lamp voor mijn voet, en een Licht op mijn pad...

Liarose
Kolonel
Kolonel
Berichten: 3208
Lid geworden op: 17 aug 2006 12:43

Berichtdoor Liarose » 13 okt 2007 15:38

Verveelt het koken voor 2 personen je echt nu al? :shock: Wij zijn nu ruim anderhalf jaar getrouwd, en natuurlijk eten we best wel dezelfde dingen, omdat je sommige dingen superlekker vindt en natuurlijk ook omdat sommige dingen makkelijk zijn. Maar ik maak elke week nog wel weer dingen die ik nog nooit eerder heb gemaakt. En ik heb nog minstens duizend recepten liggen die ik ook nog wil uitproberen :mrgreen:

Gebruikersavatar
MissF
Generaal
Generaal
Berichten: 8484
Lid geworden op: 16 nov 2004 22:25

Berichtdoor MissF » 13 okt 2007 15:49

rosalie83 schreef:Verveelt het koken voor 2 personen je echt nu al? :shock: Wij zijn nu ruim anderhalf jaar getrouwd, en natuurlijk eten we best wel dezelfde dingen, omdat je sommige dingen superlekker vindt en natuurlijk ook omdat sommige dingen makkelijk zijn. Maar ik maak elke week nog wel weer dingen die ik nog nooit eerder heb gemaakt. En ik heb nog minstens duizend recepten liggen die ik ook nog wil uitproberen :mrgreen:


Tja, ik ben niet zo'n bijzondere eter. Ik eet liever wat ik ken. Dus iets heel vaags zal ik niet snel maken.
En mijn man is er echt één van niets weggooien. Ik daarentegen wel. Ik ga echt niet 1 portie groenten bewaren. Hij eet dan het liefst gewoon 2 dagen achter elkaar hetzelde. Ik kieper het liever weg en kook elke dag iets anders. Vooral voor 2 personen vind ik niet echt bijzonder. Zoals vandaag eten we met zn vijven, dan vind ik het heerlijk om er extra werk van te maken. Maar anders vind ik aardappels, vlees, groenten en jus ook prima. Maar dat verveelt ;)
Uw Woord is een Lamp voor mijn voet, en een Licht op mijn pad...

Liarose
Kolonel
Kolonel
Berichten: 3208
Lid geworden op: 17 aug 2006 12:43

Berichtdoor Liarose » 13 okt 2007 15:51

Voor 2 personen kan je er echt ook iets bijzonders van maken! Zonder dat het mega veel werk is en zonder dat het enorm vaag is ;)

Gebruikersavatar
paprikameisje2
Generaal
Generaal
Berichten: 4904
Lid geworden op: 12 sep 2002 18:17
Locatie: in een huis

Berichtdoor paprikameisje2 » 13 okt 2007 17:35

hier vaak twee keer dezelfde groente!!

de ene keer lekker gewoon bv als stampot.. de keer drop als lekker opgebakken!! ander vleesje en sjuutje... veranderd al veel van smaak!

Gebruikersavatar
Funlover
Majoor
Majoor
Berichten: 1881
Lid geworden op: 16 sep 2003 15:48
Locatie: Veenendaal

Berichtdoor Funlover » 13 okt 2007 18:16

Ik vind koken echt super leuk. Of het nu voor 2 personen of voor meer is. Met meer wordt het gauw zo duur als je lekker stuk vlees wilt ofzo…!
Ik heb ook echt altijd zin om er iets bijzonders van te maken. En kan uren op ah.nl tussen de recepten zoeken. Alleen werkt de zoekfunctie bij ah niet altijd even goed helaas.

Gister heb ik havermoutkoek gebakken en eierkoeken. Heerlijk tussen de tentamens door.

Voor mij is koken/bakken echt puur ontspanning! Ik vind het heerlijk na een drukke dag school of onder het leren door.
Alles komt goed, hoe dan ook. Zo niet, dan toch!

Liarose
Kolonel
Kolonel
Berichten: 3208
Lid geworden op: 17 aug 2006 12:43

Berichtdoor Liarose » 14 okt 2007 08:21

Leuk om te lezen, ik ervaar dat namelijk net zo! Het is echt mijn hobby, het is zo leuk en ook inderdaad omtspannend!

Als je houdt van tussen recepten neuzen, dan is www.boodschappen.nl vast ook wel wat voor je :D

topkok

Berichtdoor topkok » 15 okt 2007 16:04

ik heb een album op www.mijnalbum.nl

http://www.mijnalbum.nl/Album=CNJKPNY6

staan een aantal gerechten... als je recepten wil;) vraagt U maar:D

Gebruikersavatar
*Annet*
Generaal
Generaal
Berichten: 4052
Lid geworden op: 24 apr 2003 21:20

Berichtdoor *Annet* » 16 okt 2007 12:21

Wij gaan dit vanavond eten:

Broccolischotel


6 ons kipfilet
aardappelpuree (evt. uit een pakje)
4 eetlepels mayonaise
1 kg. broccoli
1 blik champignonsoep
kerriepoeder
jonge kaas

Vuurvaste platte schaal invetten.
Broccoli 10 min. voorkoken.
Aardappelpuree maken en over de bodem verdelen..
Kipfilet in stukjes met zout, peper en kerriepoeder lekker bruin bakken.
Deze op de puree dan de roosjes erop.
Blik soep niet verdunnen maar met 4 eetlepels mayonaise mengen.
Kerriepoeder naar smaak toevoegen.
Dit mengsel erover verdelen en dan afdekken met de kaas.

30 min. Op 200 graden en smullen maar.

Gebruikersavatar
Hippieblijhoofd
Kapitein
Kapitein
Berichten: 1171
Lid geworden op: 28 dec 2005 10:27
Locatie: ijsselmuiden/utrecht

Berichtdoor Hippieblijhoofd » 16 okt 2007 13:06

*Annet* schreef:Wij gaan dit vanavond eten:

Broccolischotel


6 ons kipfilet
aardappelpuree (evt. uit een pakje)
4 eetlepels mayonaise
1 kg. broccoli
1 blik champignonsoep
kerriepoeder
jonge kaas

Vuurvaste platte schaal invetten.
Broccoli 10 min. voorkoken.
Aardappelpuree maken en over de bodem verdelen..
Kipfilet in stukjes met zout, peper en kerriepoeder lekker bruin bakken.
Deze op de puree dan de roosjes erop.
Blik soep niet verdunnen maar met 4 eetlepels mayonaise mengen.
Kerriepoeder naar smaak toevoegen.
Dit mengsel erover verdelen en dan afdekken met de kaas.

30 min. Op 200 graden en smullen maar.


Klinkt lekker, mjam. En 't lijkt me ook leuk om te maken, ik ga 't bewaren!


Terug naar “Archief”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 377 gasten