Muziek op Bruiloft ?

[topkok]

Welja, bij het diner paddo's ipv champignons in rodewijnsaus op de reerug.

bij rodewijnsaus is alle alcohol verdampt dus daar merk je niks van alllen de diepe smaak van rodewijn is te smaken!! dus een onzin opmerking!!

[rafaell]

het gaat om de paddo's, 'topkok'

[Smurffie]

Welja, bij het diner paddo's ipv champignons in rodewijnsaus op de reerug.

bij rodewijnsaus is alle alcohol verdampt dus daar merk je niks van alllen de diepe smaak van rodewijn is te smaken!! dus een onzin opmerking!!

Paddo's...Topkok.

[Aragorn]

Ja topcock, de paddo's..

[Collateral]

De páddo's, topcock.

[Napoleon]

gebruik jij soms nooit paddo's in de keuken?

[Katlheen]

Precies topkok, alcohol verdampt doorgaans rond de temperatuur van 70 gragen Celsius. Er zit dan inderdaad geen alcohol meer in. Wel leuk als kok zijnde, om met je snuit (geen varken, om niet aanstootgevend te zijn) boven de pan te hangen. Dan ben je snel van de wereld, aangezien je dan de alcohol dampen inademt.

@deb, heb jij nog een eiland op het oog? Ik ga voor Azie, aangezien ik daar mijn vaccinaties voor heb. Anders een caribisch eilandje, ook goed. Zolang er maar strand, palmen en een relaxte sfeer is

[topkok]

stelletje bijdehande figuren bij elkaar!! paddo's worden nagenoeg tot nooit gebruikt:D en als paddo's in een saus gebruikt moeten worden moeten ze toch verhit worden!! dus wat jij zegt is gewoon ONZIN!!

slotje maar beetje onzin!!

[Aragorn]

Wat maakt het uit dat paddo's tot nu toe weinig gebruikt worden in de keuken? Probeer als topcock eens een beetje vernieuwend en openminded te zijn! Het was ook slechts een idee: geen beschrijving van de huidige topcockspraktijk, maar een suggestie ter verbetering.

Overigens verdwijnen de werkzame stoffen niet uit paddo's bij verhitting.

[rafaell]

in paddo's zit geen alcohol die verdampt, topcock

[Katlheen]

Precies, en als er wel alcohol inzit, dan ga ik nu spontaan als een roodkapje met een mandje door het bos op zoek naar paddo's...

[Collateral]

Hoho, alcolhol zou paddo's alleen maar veel minder interessant maken. Paddo's zijn geestverruimend en alchol is geestvernauwend.

Voorts hoeven paddo's helemaal niet verhit te worden als ze in een saus worden gebruikt. Misschien is dat een opvatting die bij vernauwde geesten hoogtij viert, maar je zou maar eens zonder lucifers zitten. En je gaat toch geen hete padchup over een koude kalkoen gooien?

[Raido]

Variatie is toch het woord? Na sigaren voor de elite, spacecake voor toeristen nu ook paddo's in alchohol-vrije wijnsaus?

[mystery]

Dit gaat zeker niet meer over het onderwerp waar het over moet gaan.... Dus: of zo blijven kletsen en dit topic gaat richting slow chat, of we gaan weer naar het onderwerp terug.

Dank!

[Lalage]

ok zal ik het dan maar verklappen? Ik heb gisteren het stadhuis van Amersfoort gebeld en de kleine trouwzaal voor 8 september 2006, 15.00 uur gereserveerd...