Het is een beetje stil hier nietwaar?
Lang was ik advocaat van Duits bier, maar op een gegeven moment was ik er klaar mee. Ik vond het bier metaalachtig en waterig smaken na er lang fan van te zijn geweest. Tja, shit happens zal ik maar zeggen.
Zodoende ben ik zuidwaarts gegaan en kwam uit bij de Belgen. De ietwat lichtere speciaalbieren kunnen mij zeer bekoren en smaken mij beter dan de Duitsers ooit deden. Daarnet dronk ik Affligem licht blond.
Dit bier heeft een lichte dronk en zeer fruitige nasmaak. Met slechts 4,7% alcohol zit er toch flink wat meer smaak aan dan de gemiddelde pils. En ik kan het weten want ik heb ze bij de hectoliter gedronken en allemaal. Dit frisse Belgische bier schaar ik in de categorie trappistenbier La Trappe puur. Ik houd daar erg van en dronk ze ook wel tijdens mijn Duitse periode.
En nu drink ik een De Koninck afkomstig uit Antwerpen. De soort is een Antwaarpse Pale Ale (staat er echt op lol) en het is de eerste keer dat ik het drink. Het is met 5.2% alcohol ook een licht speciaalbier, dat wat mij betreft de naam koninklijk alle eer aan doet. Deze smaakt naar meer en is zeker een speciaalbier waar ik speciaal voor terug zal komen!
Persoonlijk drink ik bier liever recht uit de fles dan uit een glas. Die donkere kleur spreekt mij niet zo aan en in een fles zie je dat niet.