Koken, bakken, etc. (4)

[Rienuku]

Courgette kun je ook rauw eten, of door de spaghetti/nasi/omelet/chicken tonight doen!
Heerlijk!!!!!!

[petra85]

Even een vraagje:
Voor maandag heb ik 3 taarten nodig.
Als ik ze zaterdag maak en in de koelkast zet zou dat kunnen?
Zat te denken aan marsepein/kwarktaart en nog iets verzinnen idee's zijn welkom!

[Duschka]

Hangt een klein beetje van de ingrediënten af, die je gaat gebruiken.
Maar volgens mij kun je een kwarktaart prima bewaren.
Taart met marsepein, mits niet aangesneden, ook. Moet je alleen gaan uitkijken dat die taart niet gaat "zweten" dan ziet je marsepein er niet meer zo mooi uit.

[Rienuku]

Hier een stroopwafelcake in de oven staan
Ben benieuwd

Appeltaart kun je ook wel even bewaren..
En wat dacht je van monchoutaart:

http://www.ah.nl/recepten/recept?id=665 ... ype=recipe

[jaccootje85]

Taart met marsepein/fondant kun je makkelijk in de vriezer bewaren. Die haal je er smorgens uit en smiddags istie ontdooit. Moet je em niet in de zon zetten want dan zweettie behoorlijk! Maar op een donkere plaats laten ontdooien gaat prima. Als je trouwens een taart met marsepein/fondant doet, hou er dan rekening mee dat je een andere taart overhoudt Je hoeft maar kleine plakjes te snijden van deze taart en geen hele punten, zoals mn zus per ongeluk had gedaan

Verder is soesjestaart een echte aanrader! Supermakkelijk en echt leuk om te maken, vond ik. Kwarktaart is ook goed te bewaren in de koelkast. Maar zou hem dan zaterdag pas maken. Dan istie nog wat 'vers'. De bosvruchtenkwarktaart vind ik de lekkerste en dan de naturelkwark vervangen door bosvruchtenkwark of yoghurt van almhof. Super!

[petra85]

met marsepein taarten ben ik idd bekend
doe ik al een tijdje.

bosvruchtenkwarktaart is leuk idee!
Soesjes taart ga ik ff google.

[cornelia77]

Ik had pas een kwarktaart gemaakt met citroenkwark. Viel erg in de smaak. Hij was lekker fris. Ik pak dan kwarktaartmix naturel en daar doe ik dan vruchtenyoghurt of vruchtenkwark door.

[ajl]

Ik ben ook op zoek naar een recept voor veel courgettes. Ik krijg ze as week weer in ons groentepakket en eigenlijk houd ik er helemaal niet van. Brrr en ik krijg ze momenteel echt wekelijks. Vorige keer courgettesoep gemaakt. Manlief en de oudste vonden het lekker en ik helemaal niet.

Gevulde courgettes hoe maak je die?

[tulp]

Ik eet vanavond gevulde courgettes:
Snijd ze in de lengte door en kook ze een minuut of 8, dan kun je ze uithollen.
Gehakt rul braden met een heel fijn gesnipperd uitje en heel kleine stukjes paprika.
Blikje tomatenpuree, peper, zout, en kruiden die je lekker vindt (ik maak het vrij scherp/heet).
Net voor je de courgettes gaat vullen doe ik stukjes kaas erdoor (zodat het blokjes blijven en niet gehelemaal gesmolten is).
In een ovenschaal, ongeveer 20 minuten in de oven op 200 graden.
Ik eet het met zilvervliesrijst erbij.

[jeepeecee]

En moussaka met courgette is ook erg lekker!

[schelpje3]

Ik ben ook op zoek naar een recept voor veel courgettes. Ik krijg ze as week weer in ons groentepakket en eigenlijk houd ik er helemaal niet van. Brrr en ik krijg ze momenteel echt wekelijks. Vorige keer courgettesoep gemaakt. Manlief en de oudste vonden het lekker en ik helemaal niet.

Gevulde courgettes hoe maak je die?

Plaattaart met courgettelinten en geitenkaas, te vinden op AH recepten.

[coupe soleil]

Het gaat mij om die specifieke bodems dames Lichtgrijs, het lijkt op keramiek.
Iets heel anders dus dan de anti aanbaklaag met die rode stip in het midden.
Daar zou ik graag ervaringen over horen.

Ben dan wel geen dame, toch maar even reageren: Ik heb waarschijnlijk een soortgelijke koekenpan als jij nu hebt. Op zich wel tevreden over, laag is na een aantal jaar nog mooi intact. Nadeel vind ik dat de binenkant niet helemaal meer schoon te krijgen is na verloop van tijd.

[jeepeecee]

Dat zijn die pannen waar je 'zogenaamd' geen boter bij hoeft te doen. Die hebben wij ook. vind ze ideaal, alleen van dat geen boter is niet waar, en idd hebben ze in de loop der tijd toch aan de zijkant een aanslag. Maar misschien zijn wij niet zo schoon, wij hebben geen vaatwasser

[schelpje3]

Voor mij was de reden er eentje te kopen omdat die bodem zo lekker glad aanvoelt. En ik doe geen enkele braad-bakpan in de vaatwasser, alleen als het een zgn. roestvrijstalen pan is.
Al die andere NIET. Die anti aanbaklaag vind ik desondanks behoorlijk snel lelijk worden, toch krassen, zwarter worden, die middenstip werkt niet. Ik heb altijd veel geld betaald voor die T pannen, maar ik stap langzamerhand over op iets anders en voorlopig tot volle tevredenheid. En elke pan wordt op den duur lelijk.
Een speciale pannenkoekpan mag je alleen met heet water afspoelen en geen afwasmiddel gebruiken. Nou als je dat doet, kijk dan maar eens wat er na 10 bakbeurten met die pan gebeurt

[esli]

Ik eet vanavond gevulde courgettes:
Snijd ze in de lengte door en kook ze een minuut of 8, dan kun je ze uithollen.
Gehakt rul braden met een heel fijn gesnipperd uitje en heel kleine stukjes paprika.
Blikje tomatenpuree, peper, zout, en kruiden die je lekker vindt (ik maak het vrij scherp/heet).
Net voor je de courgettes gaat vullen doe ik stukjes kaas erdoor (zodat het blokjes blijven en niet gehelemaal gesmolten is).
In een ovenschaal, ongeveer 20 minuten in de oven op 200 graden.
Ik eet het met zilvervliesrijst erbij.

Lekker ja, gevulde courgette. Ik maak het over het algemeen vegetarisch en dan met lekkere noten, zoals macadamia's en pecanoten. Verder ook uitje, knoflook, tomaat en zongedroogde tomaat. Ik strooi de kaas eroverheen, zodat je een lekker korstje krijgt. Verder idd. lekker kruiden naar je eigen smaak.

Courgette gaat ook goed in veel hartige taarten.