Koken, bakken, etc.

[christien]

Heeft iemand een recept om spitskool of zuurkool uit de over te maken?

Bereid nu de zuurkool met rookworst en een scheutje wijn, en los verse annanas er bij, maar wil het graag met zuurkool of spitskool uit de oven proberen.

[Gershwin]

Mijn moeder heeft een heel aardig recept, zal haar even mailen

[windekind]

arretjescake is bah

250 gram boter smelten
een ei, 200 gram suiker en 100 gram cacao door elkaar mengen
een pak biscuitjes fijnstampen en met de rest mengen
een paar uur in de koelkast laten opstijven

zuurkool uit de oven:
500 gram zuurkool even laten stoven in appelsap
100 gram rozijnen, blokjes van een appel en een flinke theelepel kaneel mee laten stoven
mengsel met stukjes ananas verdelen in ovenschaal, bovenop een flinke laag aardappelpuree, daar geraspte kaas over strooien
in oven laten staan tot de kaas mooi goudbruin is

Ook heel lekker: gebakken banaan erbij. Gepelde banaan in aluminiumfolie wikkelen en deze op de ovenschotel leggen en meebakken. Als je schotel uit de oven haalt het folie van de banaan afhalen en banaan serveren.

[christien]

Mijn moeder heeft een heel aardig recept, zal haar even mailen

Ja graag dankje wel

[christien]

arretjescake is bah

250 gram boter smelten
een ei, 200 gram suiker en 100 gram cacao door elkaar mengen
een pak biscuitjes fijnstampen en met de rest mengen
een paar uur in de koelkast laten opstijven

zuurkool uit de oven:
500 gram zuurkool even laten stoven in appelsap
100 gram rozijnen, blokjes van een appel en een flinke theelepel kaneel mee laten stoven
mengsel met stukjes ananas verdelen in ovenschaal, bovenop een flinke laag aardappelpuree, daar geraspte kaas over strooien
in oven laten staan tot de kaas mooi goudbruin is

Ook heel lekker: gebakken banaan erbij. Gepelde banaan in aluminiumfolie wikkelen en deze op de ovenschotel leggen en meebakken. Als je schotel uit de oven haalt het folie van de banaan afhalen en banaan serveren.

Bedankt voor het recept, ga het gauw een keer uit proberen, klinkt erg lekker. Op hoevel graden moet de over staan?

[Smurffie]

Volgende week vrijdag vieren we onze verjaardag voor 34 man. Ik vind gebak nogal aan de prijs (Ja, Maitre Paul o.i.d. is betaalbaar maar niet te knagen) Dus ik wil iets bakken wat betaalbaar, makkelijk én lekker is. Iemand ideeën?

[Evelien]

Appeltaart is makkelijk te maken (monchoutaart ook heel makkelijk en kwarktaart? en anders bak je cake).

Of je koopt (grote) koeken.

[Funlover]

Volgende week vrijdag vieren we onze verjaardag voor 34 man. Ik vind gebak nogal aan de prijs (Ja, Maitre Paul o.i.d. is betaalbaar maar niet te knagen) Dus ik wil iets bakken wat betaalbaar, makkelijk én lekker is. Iemand ideeën?

Eierkoeken, bus slagroom en laten versieren met m&m's
Verder iets van soesjes voor mensen met de kleine trek en de lijn...!

[LauraC]

appeltaart gaat er altijd wel in...
individuele cakejes die mensen kunnen versieren met slagroom/smarties enzo
banoffee cakejes, als je geinteresseerd bent wil ik het recept wel neerpennen.

[Memmem]

Hier vinden ze advokaat-bokkepotentaart heel lekker en is ook nog heel makkelijk te maken.

[LauraC]

O lekker Memmem. Hoe maak je dat?

[Memmem]

Een bodem maken van cake.
Dan 1 pak bokkepoten fijnmaken evt wat bewaren voor garneren
2 pakje slagroom stijfkloppen
1/2 mok advokaat erdoor roeren, samen met de bokkepoten.
Dit alles over de bodem doen en laten opstijven in de koelkast.

En klaar is de taart

[Maaike]

Je kan ook gewoon een kant-en-klare taartbodem gebruiken. En de bokkenpoten doormidden splijten, ipv helemaal verkruimelen. Dat geeft(vooral met kinderen) een hoop minder geknoei.

Maare, die bokkenpootjestaart is zéér aan te bevelen! Heerlijk!

[MissF]

Hmmm...goed idee, dat bakken. Ik heb nog een pak cake staan, ga ik even cacao voor halen en marmercake maken.
Al vind ik bakken voor zo weinig mensen niet zo heel leuk. Dan moeten we met zn tweetjes een cake op gaan eten, omdat ik na het weekend geen koekjes of snoepjes eet (sowieso alleen in het weekend). Dus het moet dan best snel op.

Maargoed, ik ga aan de slag

[liefie]

ik heb net even een soepje uit mijn mouw geschud.
tomaten in de blender tot sap gemaakt pan water met bouillon blokje opgezet en gehakt balletjes een ui fijngemaakt in mijn tupperweare machine en mozzarella in kleine stukjes gesneden en erdoor gedaan en nog een scheut koffie melk even laten koken en soep was klaar en smaakt heerlijk mijn man zit er van te genieten.


wij deden thuis altijd een plaat cake maken met appel erdoor en als klaar was wat abrikozen jam erover is ook lekker