Bruno schreef:En die algen zijn niet eens zo slecht.
Als ik het aan de kids geef proeven ze niet eens dat ze vegetarisch eten. Net als wanneer ik spaghetti met quorn maak, ze merken niets. Je eet maar beter die algen dan soja en dergelijke, daar ontbossen ze veel voor.Valess vind ik ook nog een goede vleesvervanger. Op basis van melk en eiwitten.
We eten wel nog vlees en vis, maar niet overmatig veel. Ik geef ook telkens versgeperst sap en niets uit concentraat.
Ik denk dat de aanbevolen hoeveelheid maar zo’n 250 gram vlees per dag is. Niet iedereen kan duurzaam vlees kopen, we leven in tijden van crisis dus kopen veel maar goedkoop vlees. Dat goedkoop wordt gecompenseerd. De mensheid overvist de oceanen nu zodanig dat zeehonden in de netten van de vissers springen, wanhopig op zoek naar eten.
Het is niet zozeer die “arme vis”, het is onze hele consumptie als mens die best wat meer aandacht mag krijgen. Een dagje vegetarisch in de week doet niemand kwaad, integendeel. Hier doen ze dat op donderdag en vrjidag vis
Zolang jij je vlees vervangt beken je dat je een vleeseter bent. Dus neem dan ook maar gewoon een stuk vlees of houd er mee op het te vervangen.
Het vlees is geen nut, het hoort gebraden te worden.
En bovendien zeggen jullie dat je moet geloven als een kind, terwijl een kind geen vegetariër is.