Koken, bakken, etc. (4)

[LeChat]

De jongste hier wilde zelfs met haar verjaardag spruiten eten dat hoor je niet vaak van kinderen!

Dat is écht een compliment voor je recept en spruitenkookkunsten, zeg!

[ajl]

Wij eten ze ook vanavond, maar eerlijk gezegd vind ik ze zelf nog steeds niet lekker. Misschien ook maar eens anders proberen. Ik maak ze tot nu toe gewoon 'oudhollands' gekookt met nootmuskaat. Kids vinden ze ook niet lekker. De oudste moet er 3 eten, de tweede 2, navenant het aantal jaren dat ze zijn. En ze hebben medelijden met mij, omdat ik er 33 moet eten. Ze weten dat ik ze ook niet zo lekker vind en dat schept een band en aangezien ze nog niet tot 33 kunnen tellen, scheelt dat wel...haha. Ze kijken helemaal verbijsterd naar hun vader die zijn hele bord volschept ( is de enige die ze lust).
Bij de spruiten maak ik stoofperen, die ze na die paar spruitjes mogen eten.

[juffiejuf]

@ ajl; maar goed dat ze nog niet tot 33 kunnen tellen want dat is best veel!!

[Haai]

Hier vindt ook alleen manlief ze lekker. Maar hij mag ze alleen klaarmaken en eten als ik er niet ben, want ik vind het zooo stinken

[Rienuku]

Je zou eens kunnen proberen om saté saus bij je spruiten te serveren...

Het klinkt niet logisch, maar het is ontzettend lekker... mjammie....

[mw]

En ik heb dat vanavond gegeten (ipv sperziebonen bij het pakje van maggie) en vind het lang nie zo lekker als met de sperziebonen.
Nee hoor, geef mij maar gewoon spruitjes met noodmuskaat. Of even geroerbakt met een spekje&uitje. Heerlijk, liefst eet ik zel elke week!

[schelpje3]

Wij eten ze ook vanavond, maar eerlijk gezegd vind ik ze zelf nog steeds niet lekker. Misschien ook maar eens anders proberen. Ik maak ze tot nu toe gewoon 'oudhollands' gekookt met nootmuskaat. Kids vinden ze ook niet lekker. De oudste moet er 3 eten, de tweede 2, navenant het aantal jaren dat ze zijn. En ze hebben medelijden met mij, omdat ik er 33 moet eten. Ze weten dat ik ze ook niet zo lekker vind en dat schept een band en aangezien ze nog niet tot 33 kunnen tellen, scheelt dat wel...haha. Ze kijken helemaal verbijsterd naar hun vader die zijn hele bord volschept ( is de enige die ze lust).
Bij de spruiten maak ik stoofperen, die ze na die paar spruitjes mogen eten.

Kook ze kort, 5 minuutjes, bak in een wok krieltjes, doe daar de spruitjes, blokjes appel en uitgebakken blokjes mager spek of rulgebakken gehakt bij. Hier eten ze ze dan wel.

[Gerdien B.]

Na al die jaren heb ik eindelijk een oven. Er gaat hier geen week voorbij of hij heeft een aantal keer aangestaan.
Morgen ga ik dan ook voor het eerst appeltaart bakken en waarschijnlijk ook een notentaart. Heb er nu al zin in en hoop dat het gaat lukken allemaal.

[schelpje3]

We komen een bakkie bij je doen Gerdien

[Gerdien B.]

Is goed

[Merisja]

Dat is écht een compliment voor je recept en spruitenkookkunsten, zeg!

Sowieso schijnen wij ietwat aparte kinderen te hebben, want ze zijn ook helemaal dol op bijvoorbeeld olijven en tapas enzo. En dus ook spruiten. Maar of dat nu echt met mijn 'kookkunst' te maken heeft

Onze jongste is helemaal dol op een boterham met pasta. Als we patat gaan eten kiest zij voor een boterham met pasta...

[vpk]

helaas, het was geen succes.. man- en dochterlief waren er niet erg blij mee.. wel jammer aangezien het zo gezond is maar goed..

[vpk]

gerdien: hoe maak je een notentaart?

[Lalage]

@ lalage, dat recept klinkt lekker. Maak je er een 1-pansgerecht van of doe je de risotto los van de rest?

De risotto gaat in een andere pan dan de rest.

[Gerdien B.]

gerdien: hoe maak je een notentaart?

het is uiteindelijk meer een koek geworden. Deeg maken en dat op de bodem leggen. Daarover heen walnoten en dit kan je ook doen met rozijnen erbij. Als hij uit de oven komt zorgen dat je dan abrikozenjam met een klein beetje water warm hebt gemaakt in een pannetje. Dit via een zeefje gelijk uit de oven er op doen. Nooit eerder gemaakt maar het ziet en ruikt alvast erg lekker.