Koken, bakken, etc.

De Archiefkast van het Forum. Oude discussies zijn hier nog eens na te lezen.

Moderator: Moderafo's

meissie88

Berichtdoor meissie88 » 23 apr 2008 08:31

Op m'n werk maak ik min. 1x per week een eiersalade, en hij schijnt nogal lekker te wezen...

Ik gebruik meestal :
18 eieren
4 zakjes tuinkruiden-bouillon (van die zakjes voor 1 kopje...)
Mayonaise of fritessaus
nog wat zout en andere kruiden

De eieren kook ik 10 minuten, dan snij ik ze in kleine stukjes, of gooi ze heel kort in een blender (of hoe schrijf je dat :P )
Doe het in een beslagkom, doe een half glaasje kokend water, zakjes tuinkruiden er in, doe dat door de eieren.
dan mayonaise of fritessaus er in, naar eigen inzicht ;-)
en voor de smaak kan je er nog wat zout of andere kruiden er door heen doen!

(owjah...de salade is wel genoeg voor 13 mensen...)

pol
Majoor
Majoor
Berichten: 2482
Lid geworden op: 07 jun 2005 21:47

Berichtdoor pol » 23 apr 2008 12:08

[quote="*Annet*"]niets is zo lekker als zondags uit de kerk wat lekkers bij de koffie. Geen saai koekje ofzooooooow. :mrgreen:[/quote

Wij zitten zondags aan de oliebollen, de vriezer moet leeg en met oudennieuw zijn er heel veel gebakken! Lekker hoor

Liarose
Kolonel
Kolonel
Berichten: 3208
Lid geworden op: 17 aug 2006 12:43

Berichtdoor Liarose » 23 apr 2008 12:22

Oliebollen zijn heerlijk maar niet nog weet ik hoe lang na oud&nieuw uit de diepvries :? Wel op oudejaarsavond en nieuwjaarsdag of op de avond voor onze verjaardagen :) En soms bij een kraam of zo als ik aan het winkelen ben ;) Ik zou bijna zin krijgen in oud&nieuw, maar eerst nog lekker de zomer!

Hebben jullie ook met dit weer zin in meer zomerse gerechten?

pol
Majoor
Majoor
Berichten: 2482
Lid geworden op: 07 jun 2005 21:47

Berichtdoor pol » 23 apr 2008 13:37

rosalie83 schreef:Oliebollen zijn heerlijk maar niet nog weet ik hoe lang na oud&nieuw uit de diepvries :? Wel op oudejaarsavond en nieuwjaarsdag of op de avond voor onze verjaardagen :) En soms bij een kraam of zo als ik aan het winkelen ben ;) Ik zou bijna zin krijgen in oud&nieuw, maar eerst nog lekker de zomer!

Hebben jullie ook met dit weer zin in meer zomerse gerechten?


ja!!! bbq en zo

Liarose
Kolonel
Kolonel
Berichten: 3208
Lid geworden op: 17 aug 2006 12:43

Berichtdoor Liarose » 23 apr 2008 13:55

pol schreef:
rosalie83 schreef:Oliebollen zijn heerlijk maar niet nog weet ik hoe lang na oud&nieuw uit de diepvries :? Wel op oudejaarsavond en nieuwjaarsdag of op de avond voor onze verjaardagen :) En soms bij een kraam of zo als ik aan het winkelen ben ;) Ik zou bijna zin krijgen in oud&nieuw, maar eerst nog lekker de zomer!

Hebben jullie ook met dit weer zin in meer zomerse gerechten?


ja!!! bbq en zo

Ghe, ja dat ook, lekker bbq-en! Maar ik bedoelde nu meer zomerse pasta's, zomerse salades etc.

Gebruikersavatar
Funlover
Majoor
Majoor
Berichten: 1881
Lid geworden op: 16 sep 2003 15:48
Locatie: Veenendaal

Berichtdoor Funlover » 23 apr 2008 14:24

Krijg idd weer spontaan zin in sla en koude tortilla's met dat zonnetje erbij!!! :D
Alles komt goed, hoe dan ook. Zo niet, dan toch!

Gebruikersavatar
MissF
Generaal
Generaal
Berichten: 8484
Lid geworden op: 16 nov 2004 22:25

Berichtdoor MissF » 23 apr 2008 14:29

Zo herkenbaar. Ik wil ontzettend graag van alles bakken. Maar dat is zo slecht voor me. Voor mijn wederhelft trouwens ook. Hij weegt wel te weinig, maar zodra het erbij komt door snoep en koek, dan komt dat buikje er zo bij.
Ik bak dan liever als er mensen komen ofzo. Maarja als het dan mislukt ben ik de klos :D

Ik ga zo aan de lasagna
Uw Woord is een Lamp voor mijn voet, en een Licht op mijn pad...

Liarose
Kolonel
Kolonel
Berichten: 3208
Lid geworden op: 17 aug 2006 12:43

Berichtdoor Liarose » 23 apr 2008 15:47

Funlover schreef:Krijg idd weer spontaan zin in sla en koude tortilla's met dat zonnetje erbij!!! :D

Precies, dát gevoel! :D

Gebruikersavatar
Gershwin
Majoor
Majoor
Berichten: 2279
Lid geworden op: 23 sep 2002 20:25
Locatie: Leiden
Contacteer:

Berichtdoor Gershwin » 27 apr 2008 19:22

Hmmmm...

Vanavond biefstuk gegeten, met gebakken champions en risotto met cashewnoten, monchou en béchamel. Zeer eetbaar :)
Together, we can. But we won't.

Goodbye.

Gebruikersavatar
Flappie
Kapitein
Kapitein
Berichten: 829
Lid geworden op: 11 feb 2004 00:12
Locatie: London (UK)
Contacteer:

Berichtdoor Flappie » 27 apr 2008 19:31

Gershwin schreef:Hmmmm...

Vanavond biefstuk gegeten, met gebakken champions en risotto met cashewnoten, monchou en béchamel. Zeer eetbaar :)


Nou zeg dat wel :P
God bless mommy and matchbox cars
God bless dad and thanks for the stars
God hears amen wherever we are
And I love you

Gebruikersavatar
Gershwin
Majoor
Majoor
Berichten: 2279
Lid geworden op: 23 sep 2002 20:25
Locatie: Leiden
Contacteer:

Berichtdoor Gershwin » 27 apr 2008 19:33

Bedoel je dat soms cynisch? Ik had het wél zelf gemaakt, ja 8)
Together, we can. But we won't.

Goodbye.

Gebruikersavatar
kwebbel
Generaal
Generaal
Berichten: 5152
Lid geworden op: 17 feb 2007 12:47
Contacteer:

Berichtdoor kwebbel » 28 apr 2008 09:11

Ik heb iets uitgeprobeerd... yoghurt met een smaakje in de vriezer. De zogezegde frozen yoghurt... maar het was zo kei en keihard :shock: normaal als je ijs er uit haalt kan je het enige tijd later nog snijden/scheppen... Nu moest ik het ontdooien voordat we normaal konden eten :oops:
Is dit normaal bij recepten die in de vriezer moeten ?? (het keiharde)
¯`v´¯)
`•.¸.•´
¸.•´¸.•´*)
(¸.•´ (¸.•´*..¸¸.•´¯`• Groetjes...

Gebruikersavatar
Marnix
Maarschalk
Maarschalk
Berichten: 24387
Lid geworden op: 03 dec 2002 23:50

Berichtdoor Marnix » 28 apr 2008 11:20

Ligt er denk ik aan wat voor yoghurt je gebruikt? Hoe magerder de Yoghurt, hoe minder dik dus hoe harder het ook wordt als je het invriest. En het ligt er aan hoe koud je vriezer staat :)
“We need leaders not in love with money but in love with justice. Not in love with publicity but in love with humanity.
― Dr. Martin Luther King, Jr.”

christien
Majoor
Majoor
Berichten: 1950
Lid geworden op: 02 okt 2007 13:21

Berichtdoor christien » 28 apr 2008 13:14

[quote="MissF"]Zo herkenbaar. Ik wil ontzettend graag van alles bakken. Maar dat is zo slecht voor me. Voor mijn wederhelft trouwens ook. Hij weegt wel te weinig, maar zodra het erbij komt door snoep en koek, dan komt dat buikje er zo bij.
Ik bak dan liever als er mensen komen ofzo. Maarja als het dan mislukt ben ik de klos :D


Haha idd, heel herkenbaar.
Ik heb ook zin om weer veel te bakken, en nieuwe recepten uit te proberen, maar ja die weegschaal he!
Ik ga volgende week 3 appeltaarten bakken als bedankje.
Ook leuk en gelijk nuttig :wink:

Gebruikersavatar
kwebbel
Generaal
Generaal
Berichten: 5152
Lid geworden op: 17 feb 2007 12:47
Contacteer:

Berichtdoor kwebbel » 28 apr 2008 14:45

Marnix schreef:Ligt er denk ik aan wat voor yoghurt je gebruikt? Hoe magerder de Yoghurt, hoe minder dik dus hoe harder het ook wordt als je het invriest. En het ligt er aan hoe koud je vriezer staat :)
ehmmm magere yoghurt en de vriezer staat op -18
¯`v´¯)
`•.¸.•´
¸.•´¸.•´*)
(¸.•´ (¸.•´*..¸¸.•´¯`• Groetjes...


Terug naar “Archief”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 19 gasten

cron