Koken, bakken, etc. (4)

[liefie]

Sophie zo kun je ook champignon soep maken zoals je de kerrie soep maakt (maak hem zelf ook geregeld)

[Lalage]

Bedankt voor de inspiratie

[mezelf]

Ik maak tegenwoordig vaak tomatensoep,door boter te smelten, bloem erbij, dan bouillon erbij plus een blikje tomatenpuree, en vermicelli, dat is vlgs mij toch ook e-nummer vrij?

[Lalage]

Ik maak tegenwoordig vaak tomatensoep,door boter te smelten, bloem erbij, dan bouillon erbij plus een blikje tomatenpuree, en vermicelli, dat is vlgs mij toch ook e-nummer vrij?

Dat hangt er vanaf wat er in de bouillon zit. Vaak zit er in bouillonblokjes wel smaakversterker.

[cornelia77]

Ik ga vandaag de asperge-risotto maken uit de nieuwe allerhande. Ben benieuwd! Ik heb er nu al zin in...

[mezelf]

is er een merk bouillon zonder kunstmatige stoffen?

Ik heb het recept gezien Cornelia, leek me ook erg lekker, we moeten het er nu van nemen he, nu het aspergetijd is

[Sophie77]

is er een merk bouillon zonder kunstmatige stoffen?

Ik geloof dat alleen de bouillonblokjes van Zonnatura E-nummervrij zijn. Zelf bouillon trekken kan natuurlijk ook ...

[Evelien]

Ik trek tegenwoordig zelf bouillon. Afgelopen vrijdag zonder vlees erin.
Had 2,5 liter soep gemaakt voor visite.

[jeepeecee]

bouillon zonder vlees, hoe doe je dat

[liefie]

Van alleen groente trekken

[Evelien]

precies.

[MissF]

Ik ga vanmiddag mijn eerste brood bakken. Niet helemaal zoals het hoort, want ze hadden geen gist en volkorenmeel, dus heb ik maar een pak Koopmand gekocht voor brood. Eens kijken of het lekker is, en iets langer dan een dag houdbaar is. En dan maar een keer naar de molen, waar ze dat spul allemaal wel verkopen, of de AH ofzo, die zal het vast ook wel hebben.

[cornelia77]

Bij de molen in Kesteren verkopen ze veel bakspullen...

[MissF]

Ja, dat zag ik op de site, dus daar moet ik dan maar eens heen

[Appel]

En, is je Koopmans-brood wel gelukt? Doe je het met een broodbakmachine, of gewoon in een bakblik?
Ik haal hier bij de molen vaak appelkaneelbrood, lekker voor zondagochtend. Het ruikt dan zoooo lekker als je beneden komt