Spons schreef:iemand nog ervaring met tapas maken ?
Ja, weleens gedaan, maar dan wel in de vorm van een 'Amerikaanse maaltijd' - dat iedereen wat gerechtjes maakte, want anders is het wel erg veel werk als je voor een flinke club echt diverse tapas wilt maken. Volgens mij hadden we o.a. recepten van deze site: http://www.tapas-recepten.nl/
Om te voorkomen dat iedereen met vergelijkbare tapas kwam, had ik iedereen trouwens een 'opdracht' meegegeven: jij iets met vis, jij met vlees, jij .... werkte prima