Whisky topic

[StillAwake]

-

[Mortlach]

Ik vroeg me al af wanneer dit zou opduiken

Ik ben zelf een groot whiskey-fan - voornamelijk Speysides en andere zoetere whiskeys. -spelling maakt me meestal niet zoveel uit trouwens. Al kan een goede Islay ook wel smaken, alhoewel dan weer niet te rokerig - Met Ardbeg hoef je bij mij niet aan te komen.

Ik heb ooit Balvenie whiskey gehad die was gerijpt in rumvaten. Man, dat was me toch lekker. Ook een favoriet is Yamakazi. Whiskey van Japanse makelijk, en dan met name de 18-jaar oude.

[StillAwake]

-

[StillAwake]

-

[Faramir]

Ik wou in mijn studententijd eens whisky leren drinken. Kocht mijzelf een fles Jack Daniels. Zulk bocht had ik nog nooit geproefd.

Grand marnier drink ik dan wel zo nu en dan als borreltje.

[Mortlach]

Ik wou in mijn studententijd eens whisky leren drinken. Kocht mijzelf een fles Jack Daniels. Zulk bocht had ik nog nooit geproefd.

Hehe, ja, dat is spul dat ik ook door de gootsteen spoel, hoor. Is technisch gezien ook geen whiskey maar een Tennessee Rye. Maar goed, vaak hoor je dat mensen slechte ervaring hebben met goedkope troep en daarom nooit de ware kwaliteit ontdekken. Aan de andere kant is het ook lastig: geen idee hebben wat goed is, en dan blind 40-50 euro neertellen voor een fles.

[StillAwake]

-

[mealybug]

Ongelofelijk smerig

Sporadisch een glas rode wijn, liefst shabbatwijntje
das alles wat ik weg krijg.

[StillAwake]

-

[Faramir]

Hehe, ja, dat is spul dat ik ook door de gootsteen spoel, hoor. Is technisch gezien ook geen whiskey maar een Tennessee Rye. Maar goed, vaak hoor je dat mensen slechte ervaring hebben met goedkope troep en daarom nooit de ware kwaliteit ontdekken. Aan de andere kant is het ook lastig: geen idee hebben wat goed is, en dan blind 40-50 euro neertellen voor een fles.

Een vriend van mij is een whisky liefhebber (Schots en Iers) en heeft een 20+ soorten staan. We zouden nog eens een whisky avondje houden. Daar zal ik dan mar eens op ingaan als Jack Daniels niet representatief is.

[mealybug]

Tja, over smaak valt niet te twisten (hoewel het juist heel makkelijk is om er ruzie over te krijgen)
Maar geloof me, het hangt er enorm vanaf wat je drinkt!

Zal best.
Ik ben eigenlijk wel blij dat ik geen alcohol liefhebber ben.

[mohamed]

Ongelofelijk smerig

Sporadisch een glas rode wijn, liefst shabbatwijntje
das alles wat ik weg krijg.

Wat is shabbatwijn? Soms koosjere wijn? Ik hoop het niet voor je want dat is niet te zuipen.

[Byte]

Top, ik ben er bij.

Mijn smaak is erg divers. Juist de complexiteit van whisky's kan ik waarderen.

Zoals gezegd
Mijn favoriet Talisker. En ja gewoon de 10 y rest is zoals stil awake als zegt niets meer bijzonder

Volgende vind ik ook heerlijk.
Springbank, Cardhu, Scapa! Mmm,

Let op, zogenaamde speciale bottelingen zijn eerder mislukte versies die ze nog even in een "sherry" vat doen of zo.

En ook belangrijk dat de leeftijd die op de fles staat , bijvoorbeeld talisker is steeds minder beschikbaar in de 10 y versie dus maken ze een Talisker Storm, zelfde geld voor de blend J.Walker black label veranderen we in "double black" ! Maar zonder leeftijd

Je hebt dus malts (whisky van 1 distilleerderij) of blends diverse distillaten "gemixt"

J Walker, Famous Grouse zijn bijvoorbeeld blends, deze zijn wat lastiger te onderscheiden echter het is een kunst zoals J Walker zijn smaak elke keer hetzelfde kriigt met de diverse malts die ze in een blend doen.

Talisker, Oban, Glenlivet, etc zijn malts.

Dan heb je ook nog 2 of 3 x gedestilleerd Schotse zijn ocer het algemeen 2 x gedestilleerd, ierse 3 x.

3x destilleren zorgt voor een vlakkere smaak.

Mm volgens mij is dit in het kort wel een update over whisky

[StillAwake]

-

[Marnix]

Goed, leuk dit. Ik heb standaard een fles of 5 a 6 staan. In ieder geval altijd een Islay want die vind ik erg lekker op zijn tijd. Favoriete Islays zijn Lagavullin 16, Laphroiag (10 vind ik prima en de quarter cask is ook erg lekker), Ardberg (heb ik momenteel in huis) en Tallisker ook.

Verder hoort springbank is ook een van mijn favorieten en de Macallan Fine Oak 12. Deze week onder de 40 euro bij Gall en Gall dus als je die nog niet kent is het een absolute aanrader.

Faramir, Jack Daniels is zoet en niet lekker. Slechts geschikt om je cola mee op te leuken. Probeer de Schotse whisky's maar eens. Ruiken, goed proeven, whisky goed door je mond laten gaan en proberen te definieren wat je proeft. Zo moet je whisky drinken. (ik ken mensen die vooral pils drinken en whisky niet lekker vinden, maar vaak nemen ze een flinke slok en slikken die meteen door.... dan proef je inderdaad weinig, vooral een branderige alcoholische vloeistof.... en dat is inderdaad niet lekker )