Marnix schreef:Boeuf bourguignon!!!! Om maar een voorbeeld te noemen. En zo zijn er wel meer voorbeelden. Heel veel gerechten die je hier in bistro’s en zo vindt hebben hun oorsprong in de franse keuken maar ondat dat ver buiten Frankrijk verspreid is tegenwoordig wordt het vaak niet meer zo herkend
Dat is inderdaad frans.
Of het lekker is: daarover verschillen we blijkbaar van mening.
Maar: zo beschouwd zijn typisch Nederlandse gerechten als hutspot en Snert ook het benoemen waard.
Ook typisch Nederlands is de rijsttafel.
De franse keuken staat in mijn ogen niet heel hoog, maar er zijn vast lekkere gerechten.
Feit blijft dat Fransen je eerder bij een sushitent of een italiaan uit zullen nodigen dan in hun zogenaamde haute cuisine.
Geef me de rust om te accepteren wat ik niet kan veranderen.
Geef me de moed om te veranderen wat ik kan.
Geef me de wijsheid om het verschil te zien.