Faramir schreef: De drie neefjes zijn altijd bij oom Donald, maar waar zijn de vader en moeder van deze neefjes? Is het goed dat deze drie neefjes worden opgevoed door een man alleen? Is het goed dat Donald en Guus Geluk voortdurend aan het strijden zijn om Katrien? Wordt een man aantrekkelijk om wat hij heeft en wat hij kan of is het om wie hij is? Die vragen komen in het licht van hoe de Heere de dingen heeft bedoeld en geschapen toch bij mij op.
Ingrediënten ; 4 eendenboutjes (cuisse de canard of cuisse de canettes), 1 el zout, 1 tl grof gemalen peper, 3 tl rozemarijn, 2 teentjes knoflook geperst, 1 el olijfolie.
Bereiding ; Benodigdheden: 1 snijplank, 1 mengkom, 1 barbecuetang, 1 barbecue matig tot heet.
Smeer de eendenbouten in met alle ingrediënten en laat minstens één uur staan, maar het lekkerste resultaat krijgt u ze als u dit een dag van te voren doet. Grill de eendenbouten op de barbecue, eerst op de hete kant tot dat ze mooi knapperig zijn in 7 tot 8 minuten per kant. Laat ze vervolgens op een matig hete kant van de barbecue om en om nog 8 minuten doorgaren.