Moderator: Moderafo's
topkok schreef:nouw pannekoeken vind ik dan niks aan, maak iets exclusief gebruik eens producten die je anders nooit zou gebruiken: coquilles zijn absoluut het aanraden waard. Hele gave vis!! en de horeca blijft gewoon super!!!
topkok schreef:nouw pannekoeken vind ik dan niks aan, maak iets exclusief gebruik eens producten die je anders nooit zou gebruiken: coquilles zijn absoluut het aanraden waard. Hele gave vis!! en de horeca blijft gewoon super!!!
tweetietwee schreef:topkok schreef:nouw pannekoeken vind ik dan niks aan, maak iets exclusief gebruik eens producten die je anders nooit zou gebruiken: coquilles zijn absoluut het aanraden waard. Hele gave vis!! en de horeca blijft gewoon super!!!
mijn kunst is het dus om met simpele ingredienten iets aparts neer te zetten!
Lalage schreef:pannenkoek met kaas & tomaat
tweetietwee schreef:Lalage schreef:pannenkoek met kaas & tomaat
klinkt goed, bak je die tomaat dan ook mee??
Lalage schreef:tweetietwee schreef:Lalage schreef:pannenkoek met kaas & tomaat
klinkt goed, bak je die tomaat dan ook mee??
Ja, de plakjes tomaat en plakjes kaas doe ik in de pan, eventjes kaas laten smelten en dan pannenkoekenbeslag erover gieten. Veel mensen denken dat die kaas dan gaat plakken, maar die wordt gewoon gebakken en 't plakt niet. Het is soms wel moeilijk om de hele pannenkoek netjes om te draaien, net als met appel, dus de tomaat moet je dun snijden.
tweetietwee schreef:o ja, ik doop de kaas inderdaad altijd ff eerst in beslag voordat ik ze in de pan gooi, maar jij begint dus met de tomaat en de kaas? komtie dan wel goed vast te zitten in de pannenkoek?
tweetietwee schreef:@Rosalie: zelfs na 2 sneden volkoren, een bak yoghurt met musli, 2 plakken ontbijtkoek en een kop thee krijg ik om 10 uur alweer trek! Heb j edaar ook recepten tegen?
Lalage schreef:Ik heb hetzelfde hoor tweetietwee, toen ik stage liep had ik de hele dag honger. Ik at dan maar weer 's een liga en extra boterhammen. Je kunt ook puh-erthee drinken of chroomtabletten eten, maar ik weet niet of dat echt werkt.
Gebruikers op dit forum: Google Adsense [Bot] en 133 gasten