Whisky topic

[StillAwake]

Goed, leuk dit. Ik heb standaard een fles of 5 a 6 staan. In ieder geval altijd een Islay want die vind ik erg lekker op zijn tijd. Favoriete Islays zijn Lagavullin 16, Laphroiag (10 vind ik prima en de quarter cask is ook erg lekker), Ardberg (heb ik momenteel in huis) en Tallisker ook.

Verder hoort springbank is ook een van mijn favorieten en de Macallan Fine Oak 12. Deze week onder de 40 euro bij Gall en Gall dus als je die nog niet kent is het een absolute aanrader.

Faramir, Jack Daniels is zoet en niet lekker. Slechts geschikt om je cola mee op te leuken. Probeer de Schotse whisky's maar eens. Ruiken, goed proeven, whisky goed door je mond laten gaan en proberen te definieren wat je proeft. Zo moet je whisky drinken. (ik ken mensen die vooral pils drinken en whisky niet lekker vinden, maar vaak nemen ze een flinke slok en slikken die meteen door.... dan proef je inderdaad weinig, vooral een branderige alcoholische vloeistof.... en dat is inderdaad niet lekker )

Ik ben erg benieuwd naar je verzameling!
Overigens is Talisker geen Islay (maar wel erg lekker).

[Mortlach]

Verder hoort springbank is ook een van mijn favorieten en de Macallan Fine Oak 12. Deze week onder de 40 euro bij Gall en Gall dus als je die nog niet kent is het een absolute aanrader.

Die is inderdaad erg lekker.


Mijn huidige voorraadje, in willekeurige volgorde:

Cragganmore Signatory Vintage 1992
Glen Moray 16yo
Cardhu 12yo
Yamakazi 12 yo
Middleton (iers)
GlenKinchie 10yo
Glemorangie Madeira wood finish

[Mortlach]

Overigens is Talisker geen Islay (maar wel erg lekker).

Talisker vind ik zelf dan weer een stuk minder, maar dat is een kwestie van smaak.

[StillAwake]

Mijn huidige voorraad:

Connemara 10yrs old
Bunnahabhain 5yrs old cask strength
Ledaig 8 yrs old cask strength
Lagavulin 16 yrs old
Ardberg uigeadail
Talisker Storm
Talisker 10 yrs old
Oban 14yrs old
Dalwhinnies 15 yrs old

[Mortlach]

Mijn huidige voorraad:

Connemara 10yrs old
Bunnahabhain 5yrs old cask strength
Ledaig 8 yrs old cask strength
Lagavulin 16 yrs old
Ardberg uigeadail
Talisker Storm
Talisker 10 yrs old
Oban 14yrs old
Dalwhinnies 15 yrs old

Oei, daar is veel van voor mij toch echt te rokerig. Eigenlijk vind ik zelf alleen Oban lekker. (de bovenste paar ken ik niet). Dalwhinnie vind ik teveel naar hooi smaken.

[StillAwake]

Oei, daar is veel van voor mij toch echt te rokerig. Eigenlijk vind ik zelf alleen Oban lekker. (de bovenste paar ken ik niet). Dalwhinnie vind ik teveel naar hooi smaken.

Ik heb eigenlijk geen idee hoe hooi smaakt. Ik dacht dat dat voornamelijk als veevoer werd ingezet?
Connemara is een Ierse, dus minder rokerig.
Ardberg is véél te rokerig maar heb ik voor mijn verjaardag gekregen...

[Marnix]

Cardhu is ook erg lekker.

Uit mijn hoofd heb ik momenteel nog:

- Ardberg (10)
- Tallisker (10)
- Chieftain's Choice (Islay)
- Nog een waar ik niet op kom momenteel
- Speyburn 10

En daar komen vandaag denk ik bij:

Springbanks 10
Aberfeldy 12

[Mortlach]

Connemara is een Ierse, dus minder rokerig.
Ardberg is véél te rokerig maar heb ik voor mijn verjaardag gekregen...

Ja, Ierse heeft dan weer te weinig rook. Dat smaakt voor mij niet zoals whiskey hoort te smaken.

Een maat van mij - ook een whiskey-liefhebber - kreeg ooit een fles Vat 69 van zijn ouders. Die heeft hij toch maar beleefd teruggegeven.

Toen ik nog in NL woonde, hadden we een beetje een traditie. Voor speciale gelegenheden kochten we een fles goede whiskey voor elkaar, omdat we weten welke whiskey de ander lekker vindt. Een goede fles dus, plus zo'n klein proefflesje van het grootste bocht dat we konden vinden. Glen Talloch, Vat 69, JD, van de onderste plank, achterin. En dat flesje moest worden opgedronken. Hij heeft dat 'spelletje' gewonnen trouwens, want hij kwam eens aanzetten met iets dat ik echt niet door mijn strot kreeg.

[Byte]

Toen ik nog in NL woonde, hadden we een beetje een traditie. Voor speciale gelegenheden kochten we een fles goede whiskey voor elkaar, omdat we weten welke whiskey de ander lekker vindt. Een goede fles dus, plus zo'n klein proefflesje van het grootste bocht dat we konden vinden. Glen Talloch, Vat 69, JD, van de onderste plank, achterin. En dat flesje moest worden opgedronken. Hij heeft dat 'spelletje' gewonnen trouwens, want hij kwam eens aanzetten met iets dat ik echt niet door mijn strot kreeg.

[StillAwake]

Ja, Ierse heeft dan weer te weinig rook. Dat smaakt voor mij niet zoals whiskey hoort te smaken.

Een maat van mij - ook een whiskey-liefhebber - kreeg ooit een fles Vat 69 van zijn ouders. Die heeft hij toch maar beleefd teruggegeven.

Toen ik nog in NL woonde, hadden we een beetje een traditie. Voor speciale gelegenheden kochten we een fles goede whiskey voor elkaar, omdat we weten welke whiskey de ander lekker vindt. Een goede fles dus, plus zo'n klein proefflesje van het grootste bocht dat we konden vinden. Glen Talloch, Vat 69, JD, van de onderste plank, achterin. En dat flesje moest worden opgedronken. Hij heeft dat 'spelletje' gewonnen trouwens, want hij kwam eens aanzetten met iets dat ik echt niet door mijn strot kreeg.

Met de juiste hoeveelheid cola is zelfs JD weg te krijgen hoor...

[Marnix]

Of Grog maken als je keelpijn hebt. Whisky met citroensap suiker, honing en heet water

[StillAwake]

Of Grog maken als je keelpijn hebt. Whisky met citroensap suiker, honing en heet water

Irish coffee is ook een lekkere manier om van slechte whisky af te komen...

[Marnix]

Zeker.

Gisteren de Springbanks gedronken, wat een heerlijk complexe whisky is dat. Fruit, turf, beetje mint zelfs op het eind. Erg lekker.

[Mortlach]

Met de juiste hoeveelheid cola is zelfs JD weg te krijgen hoor...

Ja, maar het moest puur, natuurlijk.

[arjanhkc]

Mijn huidige voorraad:

Balentines
Jim Beam
Glenfiddich 12years

Hoewel de laatste absoluut het pareltje is, tussen de blenders