Wijntopic

Alles wat niet thuis hoort in de andere fora.
(Off topic en niet-serieuze posts worden verwijderd)

Moderators: johannes1, Moderafo's

Gebruikersavatar
Chaya
Generaal
Generaal
Berichten: 5293
Lid geworden op: 15 dec 2014 10:38
Locatie: Bij het water

Re: Wijntopic

Berichtdoor Chaya » 14 apr 2015 15:44

StillAwake schreef:Als ik nu voor een diner een lichte rode, een zware rode, een zoete witte en een droge witte wil hebben tegen een mooie prijs, waar moet ik dan aan denken?

Bij AH staat er vaak bij de wijnen een kwalificatie van een wijnkenner.
Of je kunt vooraf even op internet zoeken wat ze erover schrijven.
Waarom een zware rode en een zoete witte? Is daar een reden voor?
Ik mis de rosé in het rijtje.
Wee de mens die zich niet elke dag minstens een uur kan bezinnen over zichzelf ~ Rabbi Mosje Leib van Sasow

Gebruikersavatar
StillAwake
Generaal
Generaal
Berichten: 5224
Lid geworden op: 27 aug 2013 13:47

Re: Wijntopic

Berichtdoor StillAwake » 14 apr 2015 15:49

Chaya schreef:Bij AH staat er vaak bij de wijnen een kwalificatie van een wijnkenner.
Of je kunt vooraf even op internet zoeken wat ze erover schrijven.
Waarom een zware rode en een zoete witte? Is daar een reden voor?
Ik mis de rosé in het rijtje.

Die kwalificaties van een wijnkenner zijn voor mij als leek lastig te interpreteren.
Bij het meest afschuwelijke bocht staat nog waar het lekker bij is ;-)

Er komen 8 mensen eten, en ik dacht met twee witte en twee rode wijnen het hele spectrum te hebben.
Maar ik was inderdaad de rosé vergeten.
Dat is ook de reden dat ik op het whisky-topic meer commentaar lever dan op het wijntopic...
Geef me de rust om te accepteren wat ik niet kan veranderen.
Geef me de moed om te veranderen wat ik kan.
Geef me de wijsheid om het verschil te zien.

Gebruikersavatar
Chaya
Generaal
Generaal
Berichten: 5293
Lid geworden op: 15 dec 2014 10:38
Locatie: Bij het water

Re: Wijntopic

Berichtdoor Chaya » 14 apr 2015 16:00

StillAwake schreef:Die kwalificaties van een wijnkenner zijn voor mij als leek lastig te interpreteren.
Bij het meest afschuwelijke bocht staat nog waar het lekker bij is ;-)

Er komen 8 mensen eten, en ik dacht met twee witte en twee rode wijnen het hele spectrum te hebben.
Maar ik was inderdaad de rosé vergeten.
Dat is ook de reden dat ik op het whisky-topic meer commentaar lever dan op het wijntopic...

Toegankelijk is het woord waar je dan op moet letten.
En echt, het is zo persoonlijk.
Ik ken een wijnkenner die helemaal blij wordt van bepaalde Lidl wijnen, ik heb er nog nooit eentje gevonden daar.
Zoete witte wijn is alleen geschikt als dessertwijn en als je niet zeker weet of er een liefhebber voor is, kun je beter een halfzoete nemen. (die vind ik zelf nog te zoet, ik prefereer droog)
Ook een zware - zoals jij dat noemt - zou ik eerlijk gezegd mee oppassen, tenzij je een herfstmaaltijd serveert met wild, paddenstoelen en andere zware gerechten.
Rond de 5/6 euro heb je bij AH bijvoorbeeld, maar de PLUS heeft ook interessante, goede wijn.
En anders uitwijken naar de specialist, die van "prettig weekend" bijvoorbeeld. :wink:

Voorbeeldje:
Afbeelding
Ook de witte en de rosé van deze (Lindeman's) zijn prima, 5 euro.
Wee de mens die zich niet elke dag minstens een uur kan bezinnen over zichzelf ~ Rabbi Mosje Leib van Sasow

Marnix
Maarschalk
Maarschalk
Berichten: 17350
Lid geworden op: 03 dec 2002 23:50

Re: Wijntopic

Berichtdoor Marnix » 15 apr 2015 08:39

StillAwake schreef:Je dacht: er is weer iets in het biertopic en het whiskytopic geplaatst, de wijnliefhebbers kunnen niet achterblijven ;-)
Zelf ben ik géén wijndrinker (hoewel ik een heel droge rode wijn en een port wél kan waarderen, maar toch een vraag.
Als ik nu voor een diner een lichte rode, een zware rode, een zoete witte en een droge witte wil hebben tegen een mooie prijs, waar moet ik dan aan denken?


Neem je smartphone mee naar de winkel. Als iets er interessant uit ziet google je even en dan zie je gelijk wel waarderingen. Of je gaat naar de Gall & Gall of een andere slijter. Daar lopen mensen rond die er verstand van hebben. Dat werkt beter want er zijn zoveel wijnen dat eentje aanbevelen wat lastig is. Want tja, wat hebben ze wel en niet?

Oh en wat goede wijnen betreft: De Hema heeft altijd erg lekkere wijnen!
“He died not for men, but for each man. If each man had been the only man made, He would have done no less.”
― C.S. Lewis

Gebruikersavatar
Boekenlezer
Generaal
Generaal
Berichten: 6514
Lid geworden op: 10 jan 2004 21:00
Locatie: Nel centro di Olanda

Re: Wijntopic

Berichtdoor Boekenlezer » 15 apr 2015 14:05

StillAwake schreef:Je dacht: er is weer iets in het biertopic en het whiskytopic geplaatst, de wijnliefhebbers kunnen niet achterblijven ;-)

Nee, dat dacht ik niet. :-) Ik was gewoon weer eens aan het wijn drinken, een wijn die ik nog niet eerder gedronken had, en daarom plaatste ik wat. Een impressie weergeven.

StillAwake schreef:Zelf ben ik géén wijndrinker (hoewel ik een heel droge rode wijn en een port wél kan waarderen, maar toch een vraag.
Als ik nu voor een diner een lichte rode, een zware rode, een zoete witte en een droge witte wil hebben tegen een mooie prijs, waar moet ik dan aan denken?

Poe, lastige vraag! Zo'n totaaloverzicht heb ik nou ook weer niet. Wat zware rode wijnen betreft: de Cecchi Chianti Classico vond ik wel flink zwaar om te drinken! Daar heb ik op 24 juni vorig jaar wat over geschreven. Waarbij ik nog even wat extra opgemerkt heb over dat zware (zie hier). Voor € 7,- per fles is 'ie de jouwe bij de AH. Is dat een beetje een mooie prijs?
Verder heb ik niet echt een wijn, die bij mij in het geheugen gegrift staat als: daar voel ik niet zo heel veel van, als ik die op heb. (Zoals ik wel een zware kon noemen die me goed is bij gebleven.) Voor rode wijnen ken ik de aanduiding 'soepel'. Ik weet niet of dat overeenkomt met licht, maar het staat blijkbaar wel tegenover stevig.
En witte wijn drink ik eigenlijk nooit.
Maar er zijn anderen alhier die jou al van suggesties hebben voorzien.
Nothing in theology makes sense except in the light of the creation.
— mijn variatie op Theodosius Dobzhansky

Gebruikersavatar
StillAwake
Generaal
Generaal
Berichten: 5224
Lid geworden op: 27 aug 2013 13:47

Re: Wijntopic

Berichtdoor StillAwake » 15 apr 2015 14:19

Marnix schreef:Neem je smartphone mee naar de winkel. Als iets er interessant uit ziet google je even en dan zie je gelijk wel waarderingen. Of je gaat naar de Gall & Gall of een andere slijter. Daar lopen mensen rond die er verstand van hebben. Dat werkt beter want er zijn zoveel wijnen dat eentje aanbevelen wat lastig is. Want tja, wat hebben ze wel en niet?

Oh en wat goede wijnen betreft: De Hema heeft altijd erg lekkere wijnen!

Dan wordt het een heel duur geintje: ik ben nog niet zo digitaal dat ik al een smartphone heb...
Maar ik zal zeker iets met jullie tips doen.
Ik heb nog 3 weken om e.e.a. te regelen ;-)
Geef me de rust om te accepteren wat ik niet kan veranderen.
Geef me de moed om te veranderen wat ik kan.
Geef me de wijsheid om het verschil te zien.

Marnix
Maarschalk
Maarschalk
Berichten: 17350
Lid geworden op: 03 dec 2002 23:50

Re: Wijntopic

Berichtdoor Marnix » 15 apr 2015 15:23

Voor lichtere rode wijnen is merlot vaak wel goed als druivensoort. Dus zoek een leuke merlot. Voor een zwaardere wijn heb je heel veel keuze. Een malbec of cabernet sauvignon bijvoorbeeld.
“He died not for men, but for each man. If each man had been the only man made, He would have done no less.”
― C.S. Lewis

Gebruikersavatar
StillAwake
Generaal
Generaal
Berichten: 5224
Lid geworden op: 27 aug 2013 13:47

Re: Wijntopic

Berichtdoor StillAwake » 21 apr 2015 12:29

Marnix schreef:Voor lichtere rode wijnen is merlot vaak wel goed als druivensoort. Dus zoek een leuke merlot. Voor een zwaardere wijn heb je heel veel keuze. Een malbec of cabernet sauvignon bijvoorbeeld.

Het is een Merlot geworden, en een rose uit de aanbieding.
wit word door mijn broer geregeld...
Geef me de rust om te accepteren wat ik niet kan veranderen.
Geef me de moed om te veranderen wat ik kan.
Geef me de wijsheid om het verschil te zien.

Gebruikersavatar
Chaya
Generaal
Generaal
Berichten: 5293
Lid geworden op: 15 dec 2014 10:38
Locatie: Bij het water

Re: Wijntopic

Berichtdoor Chaya » 21 apr 2015 12:41

StillAwake schreef: en een rose uit de aanbieding.
.

Welke als ik vragen mag? :D
Wee de mens die zich niet elke dag minstens een uur kan bezinnen over zichzelf ~ Rabbi Mosje Leib van Sasow

Gebruikersavatar
StillAwake
Generaal
Generaal
Berichten: 5224
Lid geworden op: 27 aug 2013 13:47

Re: Wijntopic

Berichtdoor StillAwake » 21 apr 2015 12:43

Chaya schreef:Welke als ik vragen mag? :D

Eentje van de plus, de naam ben ik momenteel even helemaal kwijt...
Geef me de rust om te accepteren wat ik niet kan veranderen.
Geef me de moed om te veranderen wat ik kan.
Geef me de wijsheid om het verschil te zien.

Gebruikersavatar
Chaya
Generaal
Generaal
Berichten: 5293
Lid geworden op: 15 dec 2014 10:38
Locatie: Bij het water

Re: Wijntopic

Berichtdoor Chaya » 21 apr 2015 12:47

Plus heeft een grote sortering wijnen en een paar vriendelijk geprijsde verrukkelijke rosé's.
Misschien dat je er nog op komt.
Is ie droog/halfzoet of zoet, weet je dat misschien wel?
Wee de mens die zich niet elke dag minstens een uur kan bezinnen over zichzelf ~ Rabbi Mosje Leib van Sasow

Gebruikersavatar
StillAwake
Generaal
Generaal
Berichten: 5224
Lid geworden op: 27 aug 2013 13:47

Re: Wijntopic

Berichtdoor StillAwake » 21 apr 2015 12:48

Chaya schreef:Plus heeft een grote sortering wijnen en een paar vriendelijk geprijsde verrukkelijke rosé's.
Misschien dat je er nog op komt.
Is ie droog/halfzoet of zoet, weet je dat misschien wel?

ik vond m zoet, maar ik ben geen kenner.
Ik denk dat hij als halfzoet in de boeken staat...
Geef me de rust om te accepteren wat ik niet kan veranderen.
Geef me de moed om te veranderen wat ik kan.
Geef me de wijsheid om het verschil te zien.

Gebruikersavatar
Chaya
Generaal
Generaal
Berichten: 5293
Lid geworden op: 15 dec 2014 10:38
Locatie: Bij het water

Re: Wijntopic

Berichtdoor Chaya » 21 apr 2015 13:23

Niet mijn koppie thee dus. :wink:
Wee de mens die zich niet elke dag minstens een uur kan bezinnen over zichzelf ~ Rabbi Mosje Leib van Sasow

Gebruikersavatar
StillAwake
Generaal
Generaal
Berichten: 5224
Lid geworden op: 27 aug 2013 13:47

Re: Wijntopic

Berichtdoor StillAwake » 21 apr 2015 13:25

Chaya schreef:Niet mijn koppie thee dus. :wink:

onderzoekt alle dingen, en behoudt het goede.
ik heb besloten dat rosé niet aan mij besteed is...
Geef me de rust om te accepteren wat ik niet kan veranderen.
Geef me de moed om te veranderen wat ik kan.
Geef me de wijsheid om het verschil te zien.

Marnix
Maarschalk
Maarschalk
Berichten: 17350
Lid geworden op: 03 dec 2002 23:50

Re: Wijntopic

Berichtdoor Marnix » 21 apr 2015 14:40

Dat is wel wat snel geconcludeerd. Probeer de volgende keer eens een minder zoete, leg hem flink koud en drink hem bij 25 graden overdag in de volle zon. Misschien vind je hem dan wel heel lekker :)
“He died not for men, but for each man. If each man had been the only man made, He would have done no less.”
― C.S. Lewis


Terug naar “Algemene Zaken”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Google Adsense [Bot], Ravo540 en 1 gast