Ik eet vanavond gevulde courgettes: Snijd ze in de lengte door en kook ze een minuut of 8, dan kun je ze uithollen. Gehakt rul braden met een heel fijn gesnipperd uitje en heel kleine stukjes paprika. Blikje tomatenpuree, peper, zout, en kruiden die je lekker vindt (ik maak het vrij scherp/heet). N...